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壳寡糖

2021-05-15 10:35:09
壳寡糖
详细介绍:

英文名称:

  Chitosan Oligosaccharide


中文别名:

  甲壳低聚糖、壳聚寡糖、低聚壳聚糖


产品性状:

  壳寡糖是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、辐射降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2-20之间寡糖产品,分子量≤5000Da,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶于水,容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能。是自然界中唯一带正电荷阳离子碱性氨基低聚糖,是动物性纤维素。产品呈深黄色非结晶性粉末状,遇水即溶,天然无毒、无味、无副作用,不与体液反应。


产品用途:

壳寡糖具有提高免疫,抑制癌肿细胞生长,促进肝脾抗体形成,促进矿物质的吸收,增殖双歧杆菌、乳酸菌等人体有益菌群,降血脂、降血压、降血糖、调节胆固醇,减肥,预防成人疾病等功能,可应用于医药、功能性食品等领域。壳寡糖可明显消除人体氧离子自由基,活化机体细胞,延缓衰老,抑制皮肤表面有害菌滋生,保湿性能优异,是日化领域的基础原料。壳寡糖不但具备水溶性,使用方便,而且抑制腐败菌性能效果显著,兼备多种功能作用,是性能优良的天然食品防腐保鲜剂

壳寡糖还是一种全新的天然植物抗病、营养调节剂,可有效提高水果和蔬菜产量,防治病虫害,增殖土壤和生物菌肥的有益菌,被誉为不是农药的农药、不是化肥的化肥,壳寡糖的这种药肥双效的特殊作用决定了它在农业领域的广泛应用。


质量指标:

检验项目

食用型指标

农用型指标

外观

黄色粉末

黄色粉末

粘度(10%水溶液),mpa.s

≤10.0

≤20.0

脱乙酰度,%

>90.0,>95.0

>80.0,>90.0

pH值

7.0-8.5

7.0-8.5

干燥失重,%

≤10.0

≤12.0

灼烧残渣,%

≤1.0

≤1.0

不溶物,%

≤1.0

≤1.0

重金属(以Pb计),mg/kg

≤10.0

≤12.0

砷,mg/kg

≤0.5

≤1.0

分子量,Da

<5000

<10000

大肠杆菌

不得检出

-

沙门氏菌

不得检出

-

霉菌,cfu/g

<100

-

菌落总数,cfu/g

<1000

-

细度,目

80-120

80-120


包装:

  纸板桶内衬双层塑料袋装,规格25kg/桶;铝箔袋装,1kg/袋。

 


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