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食品级壳聚糖

2021-05-22 10:48:04
食品级壳聚糖
详细介绍:

英文名称:

  Chitosan


中文别名:

  脱乙酰甲壳素、壳糖胺、几丁聚糖、甲壳胺、氨基葡聚多糖。


产品性质:

  壳聚糖是以甲壳质为原料,在强碱性条件下脱去乙酰基而生成的衍生物。不溶于水,能溶于大多数稀酸,能被人体吸收及生物降解。壳聚糖是甲壳素的一级衍生物,其化学结构为带阳离子的高分子碱性多糖聚合物,并具有独特的理化性能和生物活化功能。

  产品可广泛用于化妆品、食品、医药、保健、生物工程等领域。


质量指标:


               检验项目              质量标准
外观类白色或微黄色粉末
脱乙酰度,%≥85;≥90;≥95
干燥失重,%≤10.0
灼烧残渣,%≤1.0
水不溶物,%≤1.0
PH值6.5-8.5
铅(Pb),mg/kg≤2.0
无机砷(以As计),mg/kg≤1.0
粘度,mpa.s20-1000
细度,目60-100


产品包装:

  纸板桶内衬双层塑料袋装,规格25kg/桶,或根据客户要求。


不同的用途对壳聚糖的质量要求也有所不同,本公司可根据用户需要组织生产。




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